Ostfriesland liegt im Nordwesten Niedersachsens direkt an der Nordsee zwischen dem Jadebusen und dem Dollart. Welche Landkreise dazugehören ist teilweise strittig. Einige beziehen den Landkreis Friesland und die Stadt Wilhelmshaven mit ein, andere wiederum zählen erst den Landkreis Wittmund mit Ostfriesland. Als Urlauber braucht man sich um diese Streitigkeit nicht zu kümmern, man genießt einfach die Sehenswürdigkeiten der Gegend.
Da ganz Ostfriesland sehr flach ist bietet sich für die Erkundung ein Fahrrad an. Dieses kann man entweder selbst mitbringen oder vor Ort mieten. Aufgrund der zahlreichen Unterkunfts-möglichkeiten in fast jedem Dorf kann man auch einfach drauf los fahren und Zwischen-übernachtungen einlegen. Eine komplett eingerichtete Ferienwohnung oder eine günstige Pension findet man fast überall.
Neben dem Fahrrad ist das Pferd ein beliebtes Fortbewegungsmittel. Viele Reitschulen und Ponyhöfe bieten gerade Urlaubern ein breites Angebot. In einer gemütlichen Kutschfahrt kann zudem die Gegend erkundet werden.
Wer weder zu Fuß noch auf dem Rücken eines Pferdes unterwegs sein will, der kann wandern gehen. Zahlreiche Wanderwege führen durch Ostfriesland-einer sogar bis nach Amerika (ein kleiner Ort in Ostfriesland).
Direkt an der Küste bieten sich Wattwanderungen an. Von Schillig aus beispielsweise kann man bis zur ostfriesischen Insel Wangerooge laufen. Dies sollte man jedoch nicht auf eigene Faust machen, da die Gefahr der Gezeiten sonst zu groß ist. Auf seinem Weg kann man Seehunde oder Zugvögel beobachten.
Im Landesinneren bieten sich geführte Moorwanderungen an. So erhält man einen spannenden Einblick in die Geschichte und die Flora und Fauna der Moore. Wer die Moore lieber auf eigene Faust erkunden möchte findet überall Moorlehrpfade und Moormuseen. Besonders in den Morgenstunden wird die mystische Kraft dieser Orte deutlich.
Kulinarisch darf man sich den Grünkohl und den ostfriesischen Tee nicht entgehen lassen. Der Tee wird selbstverständlich mit Kluntje getrunken. Wer bis jetzt dachte die Engländer haben ihre „tea time“, der war noch nie in Ostfriesland.